Fothergilla major - karotenoidy, anthocyjany i flawonoidy

Dlaczego kolor liści zmienia się jesienią?

W jesieni większość liści zmienia swoje barwy z zielonych na czerwone, pomarańczowe, żółte czy bordo i fioletowe. Te kolory, pigmenty to karotenoidy, flavonoidy i antocyjany, które są w liściach od samego początku. Ich barwy zakrywa jednak chlorofil, zielona molekuła odpowiedzialna za fotosyntezę, wyłapująca promienie słoneczne, które najogólniej mówiąc zmieniają energię słoneczną na pożywienie dla roślin Read more about Dlaczego kolor liści zmienia się jesienią?[…]

Castanea sativa Kasztan jadalny Gargul Gaj Gartex

Ozdobny kasztan jadalny pełen aminokwasów

Kasztan jadalny (Castanea sativa) z rodziny bukowatych, jest gatunkiem rodzimym w Europie, w Polsce występuje naturalnie na Dolnym Śląsku oraz na Pomorzu Zachodnim. Poza ozdobnymi walorami owocostanów oraz liści cenione są również nasiona kasztanów ze względu na wysoką zawartość wielu aminokwasów, minerałów oraz witamin głównie z grupy B oraz wit. C. Świeże nasiona można spożywać Read more about Ozdobny kasztan jadalny pełen aminokwasów[…]